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肇庆特产大全

肇庆市位于中国华南，隶属于广东省，西靠桂东南，珠江主干流西江穿境而过，北回归线横贯其中。背枕北岭，面临西江，上控苍梧，下制南海，为粤西咽喉之地。肇庆现辖端州、鼎湖2个区、和广宁、怀集、封开、德庆4县，代管高要、四会2个县级市。

肇庆特产

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阿坡岩
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安定郡祠碑
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白沙龙母庙
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四会翡翠戒指

四会翡翠戒指

四会翡翠戒指是一款设计独特，颜色翠绿，高贵典雅的手部饰品。他生产于中国最大的翡翠加工基地、玉器之乡---广东四会，由于发展历史悠久，所以四会翡翠戒指非常受人追捧，也是如今宝石市场销量最好的一种戒指。

端砚

端砚

端砚居中国四大名砚之首，是不少人心头之结。端砚不但古来已十分名贵，更因几大名坑砚材枯竭，近年已所有名坑都已“封坑”，特别是老坑已封坑多年，无石可采，所有名坑：老坑、麻子坑、坑仔岩，梅花坑，宋坑等端砚身价日升，这些原料已经越来越珍贵。端砚之所以封坑，是因坑道闭塞、塌方和政府保护而封坑停采，砚资源越来越少了，现在销售的都是以前开采的砚石，卖一块就少一块了，故端砚之收藏价值越来越高，升值潜力越来越大。民间做工很多品味不高，甚至俗不可耐，即使有方难得的好石，被庸工俗手一雕，是为废品。令人痛恨不己，既爱其石，又
客家铜盘蒸鸡

客家铜盘蒸鸡

客家水蒸鸡也叫水晶鸡，是很多人都喜欢的一道家常菜，营养好，鸡味浓郁，特别能下饭。

粟米粥

粟米粥

粟米粥对于治疗产后气血两虚，不能下食具有很好的效果。将粟米、大米淘净，放入锅中，加清水适量，煮为稀粥服食，每日１－２剂，喜好甜食者，可加白糖适量同煮服食。

燕窝炖雪梨

燕窝炖雪梨

　菜谱名称燕窝炖雪梨 　　所属菜系粤菜 　　所属类型 亲亲靓汤 　　基本特点滋阴润燥，益气补中。阴虚燥热，肺燥干咳，或虚劳咳血，口燥咽干，潮热，或津枯气弱之噎膈，气喘等。

德庆酥

德庆酥

德庆酥是广式名点，原产于广东省德清县，是在桃酥中添加芝麻、花生等原料制成。40年代初期传入上海，现已成为上海糕点中的一个传统名点。

横江狗肉

横江狗肉

横江狗肉，是高要二十世纪九十年代初打造的地方特色美食新品牌。横江位于高要市活道镇的东南部，距镇城区约8公里，属山区丘陵地带，因此山里人家都有养狗看家的习惯，这些狗同时也是人们的美食佳品，原因是放养狗有着优良的肉质。

龙虎凤

龙虎凤

龙虎凤是中国粤菜的一品佳肴，流行于广东。这味菜用蛇、猫（或以果子狸代替）和鸡。因为广东人认为蛇肉、猫肉、鸡肉对身体大有裨益，有的在家中蓄养猫、狗、鸡。到秋天、冬天的时候，就会宰杀这些猫、狗，配上蛇肉做成一道大补的菜御冬。

麦溪鲤

麦溪鲤

麦溪鲤，产于高要大湾的麦溪和麦塘两口塘，麦溪鲤有“鱼中之王”的称号，当然，这是说它的美味程度。

太爷鸡

太爷鸡

广东特产―太爷鸡，是一道驰名粤港的名菜，因创始人周桂生曾是清末广东新会县的知县，辛亥革命后丢了官，以卖熏烤鸡为业，周生记“太爷鸡”由此得名。太爷鸡又名“茶香鸡”，色泽枣红，光滑油润，皮香肉嫩，茗味芬芳，吃后口有余甘，令人回味。

肇庆裹蒸粽

肇庆裹蒸粽

肇庆位于广东中西部，有岭南故都之誉。当地的裹蒸是肇庆地道的特产。肇庆裹蒸粽以传统的包裹方式及独特的风味，闻名于粤、港澳和海外，深受市民及中外游客喜爱。外界曾有“不吃裹蒸等于没来肇庆”一说。

四会沙糖桔

四会沙糖桔

四会沙糖桔是柑桔类的名优品种，具有显著的品牌优势，素有“一枝独秀”之美誉。果实扁圆形，单果重62-86克，可食率71%，色泽橙黄，蒂脐端凹陷，裹壁薄，易剥离。吃后沁心润喉，鲜美而极甜，无渣，口感细腻，实为极品，在国内外市场上享有盛誉。

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