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沙井蚝豉
沙井蚝是珠海的土特产,以其色泽乳白,肥嫩爽滑著称港澳和东南亚。
牡蛎
牡蛎(mǔlì)又名:生蚝(háo)。科动物长牡蛎广东湛江生蚝、江苏南通、浙江三门县小屿山背部小沿海的牡蛎(大规模的养殖)以及大连湾牡蛎或近江牡蛎 的贝壳。全年均可采收,去肉,洗净,晒干。一种软体动物,身体呈卵圆型有两面壳,生活在浅海泥沙,肉味鲜美。壳烧成灰可入药。也叫“蚝”。
白藤断情莲藕
生长于白藤湖内的纯天然无公害的、独特的滋补保健的农作物,以肥硕、多粉、松化无渣驰名,在港澳有盛誉,并
金湾凤鳝
金湾凤鳝 金湾凤鳝产于沿海江河,以体肥肉嫩而闻名。炒食清脆香爽,焖食胶滑甘甜。 金湾凤鳝,又
金湾紫菜
金湾紫菜 紫菜是一种大形红藻,属低等植物、海藻类蔬菜。以叶状体作蔬菜食用。 民族传统医学认为
金湾大海虾
金湾大海虾 又称“大明虾”,为海产八珍之一。对虾的药用价值较高,对治疗神经衰弱、手足抽搐、疥癣等